日本にはないソーセージらしからぬソーセージ。

探していたソーセージをスーパーでみつけました、豚肉のミンチを棒状にしたタイプのものです。皮がないので見た目はハンバーグに近く、味は日本のマルシンハンバーグに似ている気がします。正式にはイタリアンソーセージと呼ばれグアムのファミレスメニューのブレックファストコーナーによく載っています。

食べ方ですが、このソーセージをフライパンで焼きメイプルシロップかけて食べるととても美味しいんです。塩けと甘さの絶妙なバランスといいましょうか。まさしくジャンクフードですが、ダマされたとおもって食べていただきたいコンビネーションでした。