プロアはチャモロ料理をアレンジした大人気の創作系レストランです。

グアムに来たらまずプロアでしょ！というくらい人気のレストラン。
地元の人達もこぞって訪れる超人気のお店です。
お誕生日のパーティやちょっとしたお祝いでテーブルが盛り上がっている、
そんな光景をよく目にします。

左：Caesar Salad-Crip Hearts of Romain,Garlic-Basil Crouton Ring and Parmesan Cheese
右：Sumibi Style BBQ Big Feller Trio (Short Rib, Spare Ribs and Chicken)

シーザーサラダの真ん中にカリカリのパンに近い大っきなクルトンが乗ってます。
盛りつけが面白いので、テーブルに来た瞬間テンションもあがりますよー。

バーベキューが１番人気で、炭火の香りと濃いめの味付けがやみつきになります。
ライスはレッドライスかフライドライスの２つから選べます。

左：Fried Rice and Chrispy Chicken Sticks
右：New Wave Lasagna Roll With Butter Poached Black Tigar Prawns，
Mixed Chardonnay Tomato Sauce & Basil Oil

使ってる素材がシンプルそうなのに、フライドライスは妙に美味しかったです。
ラザニアは変り種で、バターソテーの海老とシャルドネトマトソース＆バジルオイル。
パスタを崩すと中から豆腐？チーズ？のようなものが出てきて、想定外の楽しさ♪

デザートだって充実です。お腹に少しスペースを空けておきましょう！

こちら、ココナッツ・バナナクリームパイ。
シンプルながら美味！美味！美味ッ！いやほんと３回言うくらいおいしいです。
もちろんほかにも色々なケーキがありますので、
みんなでシェアして色々な味を楽しんでみましょー。

Information

Proa Restaurant プロア
１号店 TEL:646-7762 Tumon 11:00〜22:00 イパオビーチ近く
２号店 TEL:477-7762 Hagatna 11:00〜15:00,18:00〜22:00 チャモロビレッジ向かい