このときはおひとり様ゴハンだったので１品だけ。
Spicy Hot Stir Fried Noodles ( Pad See Ew )
… with chiken, shrimp combination　$10

これはパッタイより幅のある麺でパッツィで、
噛みごたえある麺が妙にクセになります。
味つけは甘じょっぱくて日本人の口にあいます。
それとびっくりしたのが、タイ料理なのゼンゼン辛くない！辛くないんです！
甘じょっぱい味がウリだから辛くしないのかな？そのへんは謎です。

海老もチキンもブロッコリもゴロゴロ入ってて栄養とれてる感バッチリ。
またリピしよう！そう心に決めてニンマリ帰ってまいりました。

忘れられない美味しさに惹かれ、ほどなくしてもう１度行ってみる。

この時は２名だったので複数のメニューをオーダー。パッツィやっぱり美味しい！
そしてもっと感動したのはトムカーカイというココナッツベースのスープ！
酸味とココナツのまろみが絶妙に美味しい。

タイのスープといったらトムヤムクンばかり取り上げてしまいがちだけど、
このトムカーカイはワタシ的にはトムヤムクンの１０倍くらい美味しい。
どこのお店もこのくらい美味しいのかな？

トムカーカイ、ぜひぜひオーダーおすすめします。

Information

Max Tropical Cafe Thai Cuisine
マックス・トロピカル・カフェ・タイ・キュイジーヌ
住所: Marine Corps Dr,Tamuning, Gu 96913 マリンドライブ沿いTICK TOCK向かい
TEL: 671-969-2489